Какао порошок алкализованный натуральный JB800 - 500г
 

Какао порошок алкализованный натуральный JB800 - 500г

(0)

Полностью натуральный продукт, без добавок и примесей.

Состав:Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 22,5 г, жиры – 10,5 г, углеводы – 10,1 г, энергетическая ценность - 300 кКал. Не содержит ГМО. Срок годности: 3 года Условия хранения: при температуре от +5°С до +25°С при относительной влажности не более 75%. Вскрытую упаковку хранить плотно закрытой.

Описание

Какао порошок алкализованный натуральный – известный с 1825 г способ приготовления натурального какао-порошка, при котором уменьшается его кислотность и горечь, а аромат раскрывается, становится мягче и насыщеннее. Алкализированный какао-порошок лучше разводится в напитках. Для алкализованного какао-порошка какао-бобы дополнительно обрабатывают специальным щелочным раствором. Благодаря такой дополнительной обработке снижается содержание дубильных веществ в порошке, и он приобретает дополнительные вкусовые преимущества перед натуральным: снижается его кислотность; вкус и аромат становятся мягче и насыщеннее; легче смешивается с жидкостями; даже при выпечке алкализованный продукт имеет преимущество — он более устойчив к высоким температурам, так что, в готовых изделиях с ним цвет и аромат шоколада останутся более насыщенными.

Какао-порошок обладает целым рядом полезных для человека витаминов и минералов. Какао-бобы являются природным источником антиоксидантов, которые препятствуют увеличению числа свободных радикалов в организме и борются с пагубным воздействием внешней среды.

Употреблять напиток лучше всего в первой половине дня: дело в том, что активные вещества, такие как кофеин и теобромин, могут нарушить сон или сделать его беспокойным.

Рекомендации по применению:

Ячейка 1 Ячейка 2 Ячейка 3
Ячейка 4 Ячейка 5 Ячейка 6
Ячейка 7 Ячейка 8 Ячейка 9

Цена по запросу

Льняное масло 25 л

Льняное масло — это ценный и полезный продукт, который получают из семени льна.

Цена по запросу

Спирулина порошок

Спирулина (Arthrospira) – род цианобактерий. Спирулина незаменима при сниженном иммунитете, хронической усталости, нарушении обмена веществ.

Цена по запросу

Цикламат натрия

Считается, что цикламат натрия абсолютно безкалорийное вещество, так как для получения необходимого вкуса продуктов его требуется настолько мало, что это никоим образом не сказывается на их энергетической ценности.

Цена по запросу

Коллаген морской (рыбный) 150 г

Готовый продукт для Вашего организма. Аминокислоты морского коллагена лучше усваиваются организмом, т.к. близки по своей структуре к человеческим.

Цена по запросу

Спирулина порошок 100 г

Спирулина - полезный SUPERFOOD. Незаменима при сниженном иммунитете, хронической усталости, нарушении обмена веществ